RÖSTUNGEN

Nicht nur umfangreiches Wissen über die verschiedenen Kaffeesorten, Extraktionsprozesse, Röstungsarten, Mahlverfahren oder die Zubereitung, sondern vor allem die Leidenschaft zur braunen Bohne macht uns zu passionierten Spezialisten. Um dir unsere Passione erlebbar zu machen, rösten wir seit über 10 Jahre unsere eigenen Kaffees. Du schmeckst die sorgfältige Arbeit unserer Kaffeebauern und -pflücker, die mehrmals jährlich nur die vollreifen roten Kaffeekirschen per Hand pflücken. Die besten Ernten werden ausgewählt und im Röstprozess mit all unserem Können zu feinsten Singelfincas und Blends , zu vervollständigen. Er bringt das volle Aroma, das in unserem Kaffee steckt, auch in die Tasse und veredelt mit perfekt geschäumter Milch unseren Espresso zu kunstvollen Cappuccinis und Lattes.